Eesti toiduõli tootja kogemus: Jaapani turule jõudmine nõuab kannatlikku meelt
Eestis Oilio kaubamärki omav toiduõlitootja EBM Grupp AS sõlmis pärast osalemist Aasia juhtival toidu- ja joogisektori messil Foodex oma esimese...
Toidutööstuse stressitest: tundlik sisendhindade kasvule, investeeringud tasuvad end ära
Seekordses Swedbanki toiduainetööstuse stressitestis otsiti vastuseid küsimustele, kui tundlik on sektor sisendhindade kasvu suhtes ning milline mõju on investeeringutel põhivarasse....
Swedbanki tööstusuuring: toidusektor on tasapisi toibumas
Swedbanki äsja avaldatud mahukast tööstusuuringust selgus, et toidutööstus on viimaste aastate ettearvamatust majanduskeskkonnast tasapisi toibumas. Tervikuna ootab sektor käesolevalt aastalt...
Toidutööstus kahe tule vahel
Eesti toidutööstus on läbi ajaloo pinnal püsinud nii headel kui keerulistel aegadel, ent väikese riigi puhul on paratamatu, et nii...
Toidu nutikas väärindamine
Teadlased teevad mahlapressimise jäägist tervislikku jahu ja sobitavad seda lihatoodetesse. Teadlased väärindavad loomset päritolu toiduaineid neisse taimseid komponente lisades, kusjuures...
Hapu vadaku tooted aitavad vanas eas tervena püsida
Piimatööstustele on oluline kohupiima tootmisel suurtes kogustes tekkivale hapule vadakule mõistlik kasutusala leida, sest selle utiliseerimine on kallis ja keeruline,...
Kaido Kaare: rohepöörde elluviimine on maratonijooks, mitte sprindidistants
25. mail 2022 toimuva Eesti tööstusettevõtete konkurentsivõime konverentsil Industry 5.0 ühes muutuste juhtimist käsitlevas aruteluringis osalev AS-i Orkla Eesti juhatuse...
Meil puudub tööstustele sobiv korduskasutuspakendi lahendus
Eesti Toiduliidu ringmajanduse valdkonna nõunik Üllar Huik leiab, et ühekordse plasti direktiivi ülevõtmine ja selle nõuete täitmine on meie toidutööstuse...
Toidutööstuse pakendimure: direktiiv nõuab korduvkasutusega pakendit
Kuna pakenditeema, ennekõike eesmärk loobuda ühekordsest toidupakendist, on praegu toidutööstuse ees seisvatest probleemidest esirinnas, siis võttis Eesti Toiduliit kätte ja...
Pakendikonverents: Jätkusuutlik pakendamine ja pakend kui ressurss
Neljapäeval, 12. mail, algusega kell 11.00 toimub esimene Toiduliidu korraldatav pakendikonverents: Jätkusuutlik pakendamine ja pakend kui ressurss. Konverents toimub osalejatele veebis...
